Chocolatier
Andrea Søllested

Unikke kager &
chokolade

Om Andrea

Gennem hele sin karriere har Andrea Søllested beskæftiget sig professionelt med det visuelle udtryk i teater, reklame, historieformidling og fagundervisning. Andrea har arbejdet som teaterskrædder, kostumedesigner, teatersminkør og bodypainter – og desuden løst opgaver som illustrator og billedkunstner.

 

Andreas kreativitet bliver i dag udfoldet i hendes kunstneriske kager og helt unikke chokolade – en ny verden der åbnede sig efter, at hun vandt Den store Bagedyst i 2017 og efterfølgende tog en uddannelse som chocolatier.
I dag arbejder Andrea professionelt med dessertkøkkenet, konditoriet og chokoladen – hvor hun laver kager på bestilling, men også afholder kurser for andre dessertentusiaster.


En kage er ikke bare en kage for Andrea, hun ønsker at kombinere kage og kunst med den ypperste smag. Hver eneste kage har sin helt egen historie, sit helt unikke udtryk og sin helt egen smag. Og det er dig der starter historiefortællingen og Andrea der færdiggør den.

Kager

Høj kvalitet, kunstnerisk udtryk, æstetik og unik smagsoplevelse – er nøgleord i Andreas kagekreationer. Smagssammensætninger udforskes og konstant udvikles der nye ideer og teknikker.

 

Intet er overladt til tilfældighederne, alt laves fra bunden og kun de bedste råvarer anvendes.

Andrea er med på den værste – og opfordrer gerne dig til at tænke ud af boksen – så der kan blive kreeret nogle vilde og fantastiske kager.

 

Kagerne er med til at gøre mange mærkedage til en helt uforglemmelige oplevelser – også når det gælder smage. Andreas opskrift på den helt optimale kageoplevelse er en perfekt balance mellem noget sødt og syrligt, og sprødt og cremet.

Kunne du tænke dig en helt uforglemmelig kageoplevelse, så kontakt Andrea.

Fyldt chokolade

Op til årets højtider laver Andrea sin egen produktion af frisklavet fyldt chokolade, som sælges ved stalddøren.

Smagssætningerne varierer, og Andreaeksperimenterer altid med nyt.

Hold øje med Facebook og Instagram for information om hvornår Andreas chokolade kan købes.

Kurser

Brænder du også for gode smage og er du dessertentusiast, som Andrea – men måske ikke lige så erfaren og modig, så kan du deltage på et af Andreas kurser.

 

Kurser afholdes i forbindelse med firmaarrangementer, teambuilding, polterabend, venindeaften og for dig der bare gerne vil lære noget nyt.

 

Se udbuddet af bage- og chokoladekurser

Den smukkeste
bryllupskage
på jeres dag

Instagram